SOBRE NÓS
Nosso Conceito
Sob a Árvore Renri,
Relaxamento de primeira classe.
'Renri' refere-se à maneira como duas árvores crescem juntas,
parecendo uma única árvore.
Tem sido considerado um símbolo de casamento e harmonia conjugal.
Sob a 'Árvore Renri' aqui em Miyakoda,
cerque-se de entes queridos e comida deliciosa,
e desfrute de uma conversa com um coração honesto.
Acreditamos que acumular esses momentos felizes enriquece a vida.
Sussurros de ingredientes,
em uma história em um prato.
Enquanto protegemos as tradições da culinária francesa,
não estamos presos a regras rígidas.
Prendemos as bênçãos nutridas pelas quatro estações do Japão e o clima de Miyakoda aqui,
no momento mais delicioso.
'Este vegetal é doce'
'Este molho, um primeiro sabor'
Os sorrisos e conversas nascidos em sua mesa
são a forma completa da culinária que almejamos.
O calor da terra, direto para a mesa
Fazenda Privada 'Fazenda Renri'
No campo bem ao lado do restaurante,
cultivamos vegetais e ervas com cultivo orgânico e sem pesticidas.
Vegetais recém-colhidos com o orvalho da manhã
têm um aroma forte e uma doçura surpreendente.
Ingredientes Locais Selecionados
Hamamatsu, cercada por rica natureza, é um tesouro de ingredientes.
Carne de Mineno, frutos do mar do Lago Hamana, frutas de Miyakoda.
Usamos apenas ingredientes seguros e deliciosos onde o rosto do produtor pode ser visto.
Um jantar suave onde a luz e o vento brincam
O interior onde você pode sentir o calor da madeira, e a luz suave brilhando através das grandes janelas.
Neste lugar onde o tempo flui lentamente,
esqueça a agitação da vida cotidiana por um tempo,
e passe um tempo onde sua mente e corpo possam relaxar.
Calor como voltar para casa depois de muito tempo.
O que valorizamos é
uma sensação de distância que faz você pensar 'Eu quero voltar'.
Em vez de serviço formal,
temos em mente a hospitalidade calorosa que se aconchega em seu coração.
Surpresas em aniversários, até um pouco de egoísmo.
Sinta-se à vontade para nos contatar.
É um prazer poder ajudá-lo a criar memórias.
Atenção aos detalhes onde reside o senso estético
Cenário de Miyakoda
visto da janela
O jardim mostrando as expressões das quatro estações e as montanhas de Miyakoda.
O cenário também faz parte do banquete.
Música agradável
colorindo a conversa
Música de fundo que se mistura ao espaço sem ser muito assertiva.
Envolve suavemente a conversa com entes queridos.
Recipientes e talheres
que cabem na sua mão
Recipientes que realçam a beleza da comida.
Pauzinhos também estão disponíveis, então relaxe e aproveite.