SOBRE NOSOTROS
Nuestro Concepto
Bajo el Árbol Renri,
Relajación de primera clase.
'Renri' se refiere a la forma en que dos árboles crecen juntos,
pareciendo un solo árbol.
Durante mucho tiempo se ha considerado un símbolo de emparejamiento y armonía conyugal.
Bajo el 'Árbol Renri' aquí en Miyakoda,
rodéese de seres queridos y comida deliciosa,
y disfrute de una conversación con un corazón honesto.
Creemos que acumular esos tiempos felices enriquece la vida.
Susurros de ingredientes,
en una historia en un plato.
Mientras protegemos las tradiciones de la cocina francesa,
no estamos atados por reglas rígidas.
Atrapamos las bendiciones nutridas por las cuatro estaciones de Japón y el clima de Miyakoda aquí,
en el momento más delicioso.
'Esta verdura es dulce'
'Esta salsa, un primer sabor'
Las sonrisas y conversaciones nacidas en su mesa
son la forma completa de la cocina a la que aspiramos.
La calidez de la tierra, directo a la mesa
Granja Privada 'Granja Renri'
En el campo justo al lado del restaurante,
cultivamos verduras y hierbas con cultivo orgánico y sin pesticidas.
Las verduras recién recogidas con el rocío de la mañana
tienen un aroma fuerte y una dulzura sorprendente.
Ingredientes Locales Seleccionados
Hamamatsu, rodeada de rica naturaleza, es un tesoro de ingredientes.
Carne de res de Mineno, mariscos del lago Hamana, frutas de Miyakoda.
Solo usamos ingredientes seguros y deliciosos donde se puede ver la cara del productor.
Un comedor suave donde la luz y el viento juegan
El interior donde se puede sentir la calidez de la madera, y la luz suave que brilla a través de las grandes ventanas.
En este lugar donde el tiempo fluye lentamente,
olvide la ajetreada vida cotidiana por un tiempo,
y pase un tiempo donde su mente y cuerpo puedan relajarse.
Calidez como volver a casa después de mucho tiempo.
Lo que valoramos es
una sensación de distancia que te hace pensar 'Quiero volver'.
Más que un servicio formal,
tenemos en cuenta la cálida hospitalidad que se acurruca en tu corazón.
Sorpresas en aniversarios, incluso un poco de egoísmo.
No dude en contactarnos.
Es un placer poder ayudarle a crear recuerdos.
Atención al detalle donde reside el sentido estético
Paisaje de Miyakoda
visto desde la ventana
El jardín mostrando las expresiones de las cuatro estaciones y las montañas de Miyakoda.
El paisaje también es parte del festín.
Música agradable
coloreando la conversación
Música de fondo que se mezcla en el espacio sin ser demasiado asertiva.
Envuelve suavemente la conversación con sus seres queridos.
Recipientes y cubiertos
que caben en tu mano
Recipientes que resaltan la belleza de la comida.
También hay palillos disponibles, así que por favor relájese y disfrute.